Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi lada hitam, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menghidangkan Cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr cumi basah
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabe merah iris
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah iris
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses menyiapkan Cumi lada hitam:
- Cuci cumi ambil tulang lunak dibagian punggung cumi dan di bagian mulut cumi lalu potong dan beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan bawang bombay iris, daun jeruk dan cabe iris. Tumis sampai harum.
- Masukan cumi, tidak perlu ditambahkan air karena cumi mengeluarkan air sendiri ketika dimasak.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat.
- Tambahkan saus sambal, lada bubuk dan lada hitam.
- Masak sampai air agak menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya lalu test rasa. Cumi lada hitam siap disajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
