Ingin tau rahasia membuat kimlo / sop bakso kuah tumis ebi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kimlo / sop bakso kuah tumis ebi terbaik! kimlo / sop bakso kuah tumis ebi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kimlo / sop bakso kuah tumis ebi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kimlo / sop bakso kuah tumis ebi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat kimlo / sop bakso kuah tumis ebi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kimlo / sop bakso kuah tumis ebi yuk!
Untuk menyiapkan Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bakso sapi
- Gunakan bakso ikan
- Sediakan jamur kuping, rendam di air
- Siapkan Telur puyuh dan soun (opsional)
- Siapkan wortel, potong bulat
- Ambil kentang potong kotak/sesuai selera
- Siapkan Kol dan buncis
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan ebi rendam di air
- Ambil merah iris tipis
- Gunakan bawang putih iris tipis
- Sediakan Gula, garam dan kaldu jamur
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Lihat juga resep Sup kimbak (sup kimlo bakso) enak lainnya. Bagi Anda yang beleum akrab dengan sop kimlo, sesungguhnya sop kimlo merupakan sop yang sama saja dengan sop lain. Dikarenakan resep ini mudah dibuat inovasinya, maka Anda dapat berkreasi dengan selera Anda sendiri, lho.
Cara menyiapkan Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi:
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi baru masukan ebi. Goreng hingga kecoklatan dan wangi
- Di panci terpisah siapkan air matang untuk merebus kentang, wortel, buncis (sayuran yang lama empuk). Mendidih, masukan bakso dan jamur lalu bumbu tumisan langkah 1. Aduk2 lalu masukan bumbu dan daun bawang serta seledri. Mendidih kembali, matikan api dan sajikan hangat.
- Catatan: kalau menggunakan soun, sounnya direndam dulu di air hangat, saat mau makan baru ditaruh di mangkok baru disiram kuahnya. Karena kalo digabungkan ke sop baksonya jadinya mangkak, air kuahnya abis.
Selain itu, sop ini juga khas dengan adanya bakso yang. Jika biasanya bayam dimasak kuah bening, coba memasaknya dengan cara tumis, seperti resep Tumis bumbu iris hingga harum dan matang, masukkan saus tiram dan teri yang sudah digoreng. Satu hal yang membedakan sop kimlo dengan sop sayur biasanya adalah tambahan bunga sedap. Sop kimlo merupakan makanan asal Solo yang memiliki rasa dan aroma yang sangat khas. Kimlo merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah populer sejak jaman dahulu, sekilas makanan satu ini memiliki penampilan yang hampir mirip dengan soto, baik dari segi kuah ataupun bahan-bahan yang.
Mudah bukan membuat kimlo / sop bakso kuah tumis ebi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
