Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tepung (simple) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam goreng tepung (simple) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng tepung (simple) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung (simple)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng tepung (simple) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung (simple) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu marinasi (simpan dulu di kulkas semalaman);
- Ambil 1 ekor ayam (me: potong 12)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Siapkan 2 sdm minyak goreng bersih
- Sediakan 2 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (bisa diganti dgn kaldu bubuk rasa ayam)
- Ambil 1-2 sdt merica (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam/gula
- Gunakan Bahan pelapis utk menggoreng;
- Sediakan 3 sdm tepung terigu serba guna
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk, garam, lada
Jika anda berminat untuk memakannya di rumah sendiri, anda boleh cuba ikuti resepi ayam goreng ala mamak ini. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung (simple):
- Bersihkan daging ayam. Diwadah lain campur jd satu bahan marinasi. Lalu campurkan ke dalam daging ayam, balurkan dan remas dgn lembut agar bumbu meresap.
- Simpan dalam wadah tertutup, dan simpan di kulkas semalaman.
- Sebelum digoreng, siapkan bahan pelapis. Balurkan sekedarnya/ tipis2 aja, lalu goreng pd minyak panas (dgn api sedang dan banyak hingga ayam matang sempurna)
- Mudah kan ya. Lumayan kl lg gak ada ide mau masak apa besok 😃.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂
Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras. Kemudian gaulkan dalam tepung kering hingga rata. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tepung (simple). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
