Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambel soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambel soto cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambel soto karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel soto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sambel soto hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel soto yuk!
Untuk membuat Sambel soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1-2 ons cabe rawit
- Ambil Air secukupnya(utk blender)
- Ambil secukupnya Garam,sasa
Pertama-tama yang perlu anda lakukan adalah merebus semua bawang merah dan cabai agar menjadi lunak. Setelah itu, bawang merah dan cabai yang telah lunak tersebut diulek sampai halus. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Langkah-langkah membuat Sambel soto:
- Petik cabe rawit,cuci bersih masukan k blender.
- Blender cabe sampai halus dengan air.
- Siapkan teflon, masukan cabe tunggu sampai mendidih dan air menggering. Masukan garam,sasa dan tambhkan 1-3 sdm minyak goreng bersih.
- Matikan kompor.
- Tahan 1-4harian dlm kulkas, simpan dlam wadah tertutup.
Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Selamat mencoba resep sambel soto! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
