Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng klaten ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng klaten adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng klaten karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng klaten! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan ayam goreng klaten hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng klaten yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam ayam broiler, cuci bersih lalu potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya air kelapa
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 🌸 Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 3 lbr daun salam (sy skip lg habis)
- Ambil 🌸 Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar butiran, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 3 butir kemiri goreng
- Siapkan Secukupnya garam
Jadi tak aneh lagi jika berkunjung ke daerah Istimewa Yogyakarta, Anda akan menemui banyak sekali resto hingga kedai kaki lima yang menyajikan ayam geprek sebagai menu utamanya. Ayam goreng salah satu makanan favorit di keluarga, salah satunya ayam goreng Bu Mayar di Cawas, Klaten. Dulu hampir setiap ngunjungin simbah wajib mampir ma. Apalagi kalo kuahnya dihangatkan kembali dan ditambah sambal.

Proses membuat Ayam Goreng Klaten:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam (bila pake), ayam, aduk rata, tambahkan air kelapa dan santan, masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah dan kecap manis aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, masak hingga kuah mengering. Matikan api kompor.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang, sebentar sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Sajikan
- Bila tidak langsung digoreng atau masih ada sisa, bisa simpan dikulkas. Dengan cara, masukkan dalam box plastik makanan lalu tutup rapat, simpan dikulkas, bila mau digoreng tinggal dikelurin dari kulkas, tunggu sampai suhu ruang, baru digoreng. Ini hanya untuk jangka waktu 1 - 2 hari saja.
Lebih mantul dan miripppp bangetttt🥺 ️ Kelebihan dalam membuat sop ayam ini adalah bumbunya yang simple untuk mendapatkan kuah yang segar. Isinya ada daging ayam, wortel, kentang, bawang goreng dan kuah kaldu ayam. Penjual dari Sop Ayam ini lah yang akan memotongkan untuk anda langsung. Nah, bagian daging ayam yang mana yang menjadi pilihan anda langsung dipotong atau orang Klaten menyebutnya dengan dipecok. Ayam Bakar Khas Klaten Ayam Bakar Khas Klaten.

Selamat mencoba resep ayam goreng klaten! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.