Ingin tau rahasia memasak lemper bakar yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper bakar terbaik! Menu lemper bakar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lemper bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak lemper bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper bakar!
Untuk memasak Lemper Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil beras ketan kualitas bagus (paris)
- Ambil santan kental
- Ambil fillet dada ayam
- Siapkan garam
- Siapkan daun pisang
- Siapkan bumbu isian ayam :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
Kue ini terbuat dari ketan Namun, banyak sekali versi-versi kekinian yang gak kalah enak. Uda lama denger lemper bakar aliong guys. Tapi baru cobain kemarin ini, karena sodaraku bilang enak banget. Jadi mereka gak hanya jualan lemper tapi juga ada lontong.
Proses menyiapkan Lemper Bakar:
- Rendam ketan minimal 3 jam.
- Aron beras ketan dengan santan, kemudian kukus hingga matang.
- Ambil sesendok adonan (75gr) beri isian ayam, kemudian bungkus. rapikan. kemudian bakar bolak balik hingga rata.
- Membuat isian ayam : rebus ayam hingga empuk, kemudian cincang halus. kemudian tumis dengan bumbu halus. beri garam dan penyedap jika suka. matang, dinginkan dan siap digunakan.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Kalau biasanya lemper diisi daging ayam, lalampa justru diisi dengan daging ikan yang Bagaimana cara membuatnya? Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper Bakar Oncom Pedas, olahan beras ketan dengan isian oncom pedas ini pasti bakal jadi favorit.
Mudah bukan membuat lemper bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
