LEMPER BAKAR Ayam Pedas
LEMPER BAKAR Ayam Pedas

Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lemper bakar ayam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lemper bakar ayam pedas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak lemper bakar ayam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar ayam pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak lemper bakar ayam pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper bakar ayam pedas!

Untuk menghidangkan LEMPER BAKAR Ayam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Beras Ketan
  2. Ambil Air
  3. Siapkan Daun Pandan
  4. Gunakan Santan KARA
  5. Sediakan Air
  6. Siapkan Garam halus
  7. Gunakan Daunna pisang
  8. Sediakan 👉 Filling/Isian
  9. Sediakan Ayam Fillet di rebus
  10. Siapkan Cabé rawit merah di iris halus
  11. Gunakan Santan KARA
  12. Gunakan Daun Salam
  13. Ambil Daun Jeruk
  14. Gunakan Serai digeprek
  15. Siapkan Garam halus
  16. Ambil Chicken powder
  17. Siapkan Gula pasir
  18. Gunakan Minyak untuk menumis
  19. Ambil 👉 Bumbu Halus
  20. Gunakan Bawang Merah
  21. Gunakan Bawang putih
  22. Gunakan Ketumbar sangrai
  23. Siapkan Merica butir
  24. Gunakan Kemiri Sangrai

Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah. Soal rasa, tidak perlu anda ragukan lagi, karena enak dan nikmat.

Proses menyiapkan LEMPER BAKAR Ayam Pedas:
  1. Siapkan bahan2
  2. Cuci bersih Beras ketan, kemudian rendam dengan 500 ml Air bersih selama 6 Jam, kemudian tiriskan
  3. Panaskan kukusan, kemudian kukus Beras ketan selama 20 Menit, Didihkan di dalam panci,200 ml Air,250 ml Santan KARA,2 Lembar Daun Pandan,dan 1 1/4 Sdt Garam Halus, Aduk rata sampai mendidih. kemudian angkat
  4. Keluarkan ketan yang telah dikukus, masukkan Kedalam mangkuk, kemudian tuangkan santan panas ke atasnya,aduk rata, dan biarkan selama 5 Menit,sampai santan meresap
  5. Kukus kembali ketan selama 30 Menit Sampai matang, angkat dan sisihkan
  6. Untuk Filling/isian: suwir2 atau cincang halus Ayam yang telah di rebus.tumbuk bahan Bumbu halus/blender,dan iris tipis Cabe Rawit Merah
  7. Panaskan 3 Sdm Minyak, tumiskan bumbu halus, masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,dan Serai,tumis sampai harum, kemudian masukkan Ayam,dan Santan,Aduk rata, dan masak sampai santan meresap, masukkan irisan cabe rawit, Garam, chicken powder,dan gula pasir, Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan dinginkan
  8. Penyelesaian : Ambil 2 Sdm ketan, kemudian pilihkan,beri tumisan ayam di tengahnya, kemudian,kepal2 dan bentuk lonjong/sesuai selera,bungkus dengan daun pisang,sematkan dengan lidi/toothpick di setiap ujungnya/gunakan strapless.Lakukan sampai habis
  9. Panaskan Grill pan,oles dengan sedikit minyak, kemudian bakar Lemper sampai Daun pisang layu dan sedikit kering di kedua sisinya
  10. Tarraaaaa…. LEMPER BAKAR Ayam Pedas ready to serve 🤤🤤🤤🤤
  11. Nyam nyam nyam Yummy 🤤. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper Cara membuat lemper ayam sebenarnya sangat mudah sekali. Nah, berikut ini bacaterus.com akan menyajikan informasi panduan resep lemper. Sajian ayam bakar bumbu pedas manis adalah hidangan yang enak dan lezat.

Selamat mencoba resep lemper bakar ayam pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.