Ingin bikin lemper ayam bakar yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam bakar terbaik! Hadirkan lemper ayam bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ayam bakar!
Untuk membuat Lemper Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan putih
- Siapkan santan
- Gunakan daun salam
- Siapkan garam
- Siapkan daun pisang
- Gunakan Bahan Isi :
- Sediakan Ayam suwir
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil serai
- Sediakan lengkuas
- Sediakan ketumbar dan merica
- Gunakan air
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Proses menyiapkan Lemper Ayam Bakar:
- Rendam terlebih dahulu beras ketan kurang lebih 3jam
- Haluskan semua bahan isi kecuali ayam suwir, panaskan wajan tumis bumbu sampai harum. Tambahkan ayam dan air masak sampai bumbu menyerap dan air habis, angkat sisihkan.
- Masak santan tambah garam dan daun salam sampai mendidih angkat
- Didihkan air dan kukus beras ketan sekama 15 menit kemudian tambahkan air santan aduk sampai rata.
- Didihkan kembali air kukus ketan yang sudah di campur air santan selama 15 menit lagi angkat
- Siapkan daun pisan yang sudah di lap bersih dan di potong sesuai kebutuhan, ambil sedikit nasi ketan dengan menggunakan sarung tangan atau plastik pipihkan. Kemudian tambahkan isianya, tutup rapat kembali dan bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi atau tusuk gigi atau bisa juga dwngan steples, lakukan hingga nasi habis
- Bakar di atas bara atau bakar dengan oven
- Selamat mencoba 😊😊
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Mudah bukan membuat lemper ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
