Ingin tau rahasia membuat sambal rebus untuk soto/ bakso yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal rebus untuk soto/ bakso terbaik! sambal rebus untuk soto/ bakso cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal rebus untuk soto/ bakso karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rebus untuk soto/ bakso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sambal rebus untuk soto/ bakso hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal rebus untuk soto/ bakso!
Untuk memasak Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 600 gr rawit setan (saya pilih yg merah2)
- Sediakan 2 ons tomat merah
- Ambil 1 ons bawang putih, kupas
- Ambil Air sesuai tingkat kekentalan sambal yg di inginkan
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa bila suka
Untuk sambal merah bakso, tumbuk cili merah dan masukkan sedikit cuka. Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Bakso merupakan kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Cara menghidangkan Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso:
- Kukus rawit, tomat dan juga bawang putih hingga layu, matikan kompor biarkan agak dingin lalu di blender dengan tambahkan sedikit air.
- Masukkan sambal yg telah di blender td ke dlm panci atau kuali, masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa bila suka, aduk2 agar sambal tidak gosong bagian bawah.
- Jika ingin sambal encer tambahkan air agak banyak, jika ingin kental airnya sedikit aja dan masak hingga air susut.
- Cek rasa jika sudah pas, matikan api.
- Jadi deh sambelnya 😄,siap buat nemenin soto, bakso atau yg lainnya.
- Klw keponakan malah maem gorengan di cocolin sambel ini, katanya enak 😁.
Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Rasanya juga tidak kalah enak dan sedap. Selanjutnya kita akan membuat sambal soto. Rebus cabai hingga lunak, kemudian uleg sampai halus. Masukkan nasi, lalu taburi dengan kol dan tauge rebus.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal rebus untuk soto/ bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
