Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep loukoumades (donat yunani) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! loukoumades (donat yunani) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan loukoumades (donat yunani) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk menghidangkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Sediakan 150 gr tepung protein sedang
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Ambil 10 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 10 gr margarine dicairkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 400 ml minyak untuk menggoreng
- Siapkan Topping (sesuai selera ya):
- Sediakan Keju parut
- Siapkan Gula halus
- Gunakan Coklat glaze + sprinkle
- Ambil Coklat bubuk
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Cara memasak Loukoumades (Donat Yunani):
- Siapkan semua bahan. Larutkan ragi instan dan gula ke dalam susu cair hangat. Diamkan selama kurleb 15 menit/ sampai berbuih.
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung, sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan margarine cair dan garam, aduh sampai rata. Diamkan selama 20 menit.
- Panaskan minyak goreng, sampai benar-benar panas dg api sendang cenderung kecil. Goreng adonan dg cara dicetak menggunakan tangan seperti membuat bakso, (me. Adonan dimasukkan piping bag lalu gunting di atas minyak). Setelah donat matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Letakkan Loukoumades dlm wadah, beri topping sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades (donat yunani) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
