Coba resep lemper bakar isi ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lemper bakar isi ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak lemper bakar isi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan lemper bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper bakar isi ayam yuk!
Untuk menghidangkan Lemper Bakar isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 liter beras ketan
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan Daun pisang dan tusukan
- Gunakan Isian lemper
- Sediakan 1/2 kg full daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 SDM gula pasir
- Ambil 3 SDM santan instan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 4 SDM minyak untuk menumis
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Proses membuat Lemper Bakar isi Ayam:
- Bersihkan beras,masak pakai rice cooker masukkan semua bahan lainnya
- Tumis bawang putih yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk daun salam tumis hingga harum, masukkan daging ayam nya, kemudian beri air dan santan diamkan hingga air menyusut, sesekali di aduk
- Tambahkan garam dan gula, untuk gula tambahkan lebih banyak karena saya ingin rasanya lebih dominan manis, koreksi rasa jika sudah pas tiriskan.
- Giling daging ayam yang sudah dimasak hingga halus
- Dinginkan nasi ketan yg sudah matang. Tumbuk hingga setengah halus, Cetak dalam loyang persegi dengan rata, kemudian letakkan daging ayam di atasnya kemudian tutup lagi dengan nasi ketannya.
- Potong2 membentuk persegi, bungkus dengan daun, tusuk ujuk daunnya agar tidak lepas
- Bakar lemper di teflon hingga daunnya kecoklatan
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut.
Selamat mencoba resep lemper bakar isi ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
