Coba resep lemper ayam bakar sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan lemper ayam bakar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ayam bakar!
Untuk menghidangkan Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Untuk lemper
- Ambil 500 grm beras ketan rendam semalaman
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun pandan belah dua simpulkan
- Ambil Daun pisan dan lidi untuk bungkusnya
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 200 grm dada ayam fillet rebus suwir2
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut sobek2
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Sedikit air
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Cara memasak Lemper ayam bakar:
- Setelah beras ketan di rendam semalaman cuci bersih lalu tiriskan n kukus kurleb 15 menit
- Didihkan santen bersama daun pandan,daun salam n garam
- Aroni ketan yg sdh dikukus td kedalam santan aduk lalu biarkan kurleb 10 menit
- Kukus ketan selama 25-30 menit sisihkan
- Haluskan ketumbar bawang merah,bawang putih lalu tumis hingga harum masukkan daun jeruk garam n gula pasir sedikit air cicip rasa masukkan ayam suwir
- Ambil ketan segenggam lalu kepal2 isi dengan ayam bungkus dengan daun pisang semat dengan tusuk gigi lakukakan hingga adonan habis
- Panggang di teflon hingga daun layu n bau daunnya harum
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Selamat mencoba resep lemper ayam bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
