Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng berempah 2 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng berempah 2 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng berempah 2 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng berempah 2! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng berempah 2 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng berempah 2!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Berempah 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Daging Ayam (bagian paha dan dada)
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 batang sere, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Uleg:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
Mau dimasak apa aja pasti dimakan. Hampir setiap hari dimeja makan menunya pasti ada ayam, apalagi dagingnya yang bagian dada, ibu paling suka. Kali ini saya buat ayam goreng berempah, ohya. Pokcoy Bawang Putih ala Restoran Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Berempah 2:
- Siapkan bahan, potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Haluskan bumbu
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplungnya. Tumis sampai wangi. Masukkan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan secukupnya air. Tambah garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.
- Panaskan minyak goreng, agak banyak. Kemudian goreng ayam, sampai kuning kecoklatan. Gorengnya tetap membiarkan bumbu2 yang menempel di ayam. Jadi seperti berempah. Bumbunya ikut kegoreng.
Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Dah okey, angkat dan toskan minyak. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Ayam goreng berempah - hanya sepinggan nasi yang diperlukan!
Selamat mencoba resep ayam goreng berempah 2! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
