Lagi mencari resep soto ayam + sambel yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam + sambel terbaik! Hadirkan soto ayam + sambel untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak soto ayam + sambel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + sambel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan soto ayam + sambel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam + sambel!
Untuk membuat Soto Ayam + Sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Ayam dada
- Sediakan Bihun jagung
- Gunakan Tauge
- Ambil Daun seledri
- Ambil Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah kecil
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 ruas Laos, geprek
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sambel
- Gunakan 10 buah Cabai merah besar
- Ambil Garam dan gula
Sambal soto ayam bening enak lainnya. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Proses menyiapkan Soto Ayam + Sambel:
- Cuci bersih ayam, bisa dipotong dulu jika terlalu besar
- Uleg bumbu halus
- Siapkan bumbu cemplung. *Mon maap karna di warung daun salam selalu habis jadi saya pakai sisa-sisa yang ada saja, agak menyedihkan😂
- Tumis bumbu halus juga bumbu cemplung sampai tanak. Saya langsung tumis di panci, lalu tumis sebentar ayam nya supaya lebih meresap aja gitu
- Masukkan air sampai ayam terendam, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Masak sampai matang
- Sambil menunggu kuah soto, bersihkan tauge lalu seduh dengan air panas selama 5 menit. Seduh juga bihun jagung sekitar 5-7 menit lalu tiriskan.
- Iris kecil-kecil daun seledri, bisa tambah daun bawang kalau suka
- Untuk sambal, rebus dulu cabai merah besar. Uleg dengan garam, saya tambahkan sedikit gula biar tetap waras😂
- Nah siapkan semua bahan, tinggal tuang kuah sotonya😋
In a food processor, combine garlic, sliced shallots, macadamia nuts, galangal, and turmeric. Whirl mixture to a paste, scraping container sides as needed. (Or chop. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Cara Membuat Sambal Soto Ayam Khas Gombong : Cabai rawit pedas ( galak ) direbus kemudian dihaluskan; Cara Penyajian: Masukkan ke dalam mangkok semua bahan seperti; soun, kol, tauge pendek, gethuk, daun bawang, daun seledri, jeruk nipis, kecap manis, ayam suwir dan kerupuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam + sambel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
