Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lemper bakar isi ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian lemper bakar isi ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak lemper bakar isi ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak lemper bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper bakar isi ayam!
Untuk menghidangkan Lemper bakar isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr beras ketan (rendam 1jam)
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan 100 gr daging ayam giling (me :blender)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 buah cabai rawit (opsional)
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap
- Sediakan Daun pisang
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Cara menghidangkan Lemper bakar isi ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, cabe, merica lalu tumis hingga harum masukkan ayam giling beri air sedikit tambah garam dan penyedap, aduk rata lalu tes rasa masak hingga air menyusut, sisihkan
- Masak beras ketan dengan air 100 ml, hingga masak lalu matikan api. Tambahkan santan aduk hingga rata lalu kukus selam 20 menit. Angkat dan biarkan dingin
- Setelah dingin, ambil ketan lalu isi dengan isian gulung dengan daun pisang lalu lakukan hingga ketan habis
- Setelah semua digulung, lalu bakar diatas teflon sebentar hingga harum, lalu matikan api biarkan dingin dan sajikan.
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper bakar isi ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
