Lemper ayam bakar
Lemper ayam bakar

Ingin masak lemper ayam bakar yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam bakar terbaik! lemper ayam bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Banyak orang sudah minder duluan lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam bakar yuk!

Untuk memasak Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 ltr beras ketan
  2. Sediakan 700 ml santan sedang dari 1/2 butir kelapa
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang sereh
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Gunakan Daun pisang
  8. Sediakan isi :
  9. Ambil 1/4 ayam (bagian dada)
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 buah kemiri(sangrai)
  13. Siapkan 1/4 sdt ketumbar (sangrai)
  14. Ambil 1/4 sdt jinten(sangrai)
  15. Siapkan 100 ml santan
  16. Gunakan 1 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 1 batang sereh
  19. Sediakan secukupnya Garam
  20. Sediakan secukupnya Gula

Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.

Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam bakar:
  1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2jam
  2. Setelah itu tiriskan
  3. Kukus sampai setengah matang
  4. Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, garam dan sereh. Masak hingga mendidih
  5. Masukkan beras ketan yang setengah matang tadi k dalam santan mendidih, aduk rata.
  6. Kukus lagi hingga matang
  7. Rebus ayam, lalu suwir suwir
  8. Tumis bumbu halus hingga harum
  9. Masukkan santan, garam, dan gula.
  10. Masukkan ayam yang sudah di suwir tadi. Masak hingga kering
  11. Ambil 2sdm adonan ketan, beri isian ayam
  12. Bulatkan sambil di tekan
  13. Bungkus dengan daun pisang, lalu bakar

Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Mudah bukan membuat lemper ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.