Ingin memasak cilok bumbu kacang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt royco ayam
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan 1 buah daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 buah seledri (iris halus)
- Ambil Secukupnya Air panas
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan Kuah kacang
- Gunakan Secukupnya Bumbu pecel
- Siapkan Secukupnya Air panas
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil d aduk hingga kiranya sudah cukup kalis atau tidak lengket d tangan lagi.
- Kemudian siapkan air di panci &rebus. Bila sudah mendidih masukan adonan cilok satu persatu.
- Bila ingin menambahkan keju atau daging sebagai isian juga bisa dan lebih enak
- Selamat mencoba yaa…
- Untuk kuah kacang saya menggunakan bumbu pecel saja.. hehehehe
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
