Soto ayam santan sambal setan
Soto ayam santan sambal setan

Ingin memasak soto ayam santan sambal setan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam santan sambal setan terbaik! Hadirkan soto ayam santan sambal setan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak soto ayam santan sambal setan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan sambal setan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak soto ayam santan sambal setan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam santan sambal setan yuk!

Untuk menghidangkan Soto ayam santan sambal setan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 pasang paha ayam
  2. Ambil 1,5 liter air
  3. Ambil 1 santan kara ukuran 60ml dicampur 200ml air
  4. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  5. Ambil 2 batang sereh geprek
  6. Gunakan 3 daun jeruk buang tulangnya
  7. Gunakan 3 daun salam
  8. Sediakan 1 sdt royco ayam/sesuai selera
  9. Siapkan 2 sdt garam/sesuai selera
  10. Siapkan 1 sdt gula/ sesuai selera
  11. Sediakan bumbu halus :
  12. Ambil 6 bawang merah
  13. Siapkan 3 bawang putih
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Ambil 1 sdt lada bubuk
  18. Sediakan pelengkap :
  19. Siapkan daun bawang
  20. Sediakan bawang goreng
  21. Sediakan tomat
  22. Siapkan kentang potong kotak lalu goreng
  23. Sediakan emping
  24. Gunakan toge rendam air panas
  25. Ambil sambal :
  26. Siapkan 10 cabe merah dan rawit setan
  27. Gunakan 1 bawang putih
  28. Sediakan 2 kemiri

Sambal Soto, Rawon, Sop enak lainnya. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan.

Cara menghidangkan Soto ayam santan sambal setan:
  1. Rebus ayam dengan 1,5 liter air sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk salam dan sereh. masukan tumisan ke rebusan ayam, kecilkan api, tambahkan garam, gula dan royco ayam lalu masukan air santan aduk aduk agak tidak pecah.
  3. Angkat ayam lalu goreng sebentar, setelah di goreng suwir2 daging ayamnya.
  4. Siapkan mangkok, lalu letakan tomat, daun bawang, kentang, ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan emping
  5. Sambal soto: rebus cabe dan bawang putih, lalu ulek bersama kemiri tambahkan garam, gula dan royco, tambahkan 5sdm air rebusan cabe.

Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Setan enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam santan sambal setan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.