Coba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu!
Untuk menyiapkan Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 sayap atau ceker utk tetelanx
- Gunakan 2 butir telur ayam kukus
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 bungkus soun(rendam air panas)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng
- Siapkan 👉Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit(boleh ditambah dikit kl kurang kuning)
- Ambil Seruas laos(geprek aj ya mom)
- Gunakan Garam gula royco ayam
- Ambil 👉pelengkap:
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun preh/daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri potong kecil
- Gunakan 👉sambal:
- Gunakan 5 buah cabai besar
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Garam
Dan juga banyak dari kita mengira makan soto. Berbeda dengan soto ayam pada umumnya yang berwarna kuning, soto ayam khas Wonosari ini berwarna bening. Cocok deh buat kita yang kurang enak badan dan butuh masakan berkuah yang sehat dan tidak enek. Soto Daging Hampir sama dengan soto ayam, kalau soto daging biasanya menggunakan daging kambing atau daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.ambil bagian dadanya td lalu goreng.yg lain biarkan dlm panci.sisihkan. sambil menunggu ayam empuk,kupas kentang ya bun trus cuci dan potong jd 4 bagian.iris tipis2.masukkan kdlm air yg dikasih garam dikit aj.lalu goreng sampai kering.sisihkan.
- Iris serong daun bawang.sisihkan
- Haluskan bumbunya.lalu panaskan minyak goreng,masukkan daun bawang/bawang preh dulu sampai wangi baru masukkan bumbu halus,dan bumbu pelengkap.tumis smpai berubah warna.
- Panaskan kuah ayam td lalu masukkan bumbunya.aduk rata.
- Masukkan garam gula dan royco ayam kalau suka.didihkan.baru masukkan bawang goreng dan bawang putih goreng dan seledri.
- Sambel:goreng semua bahan sambel,lalu blender dan kasih kuah soto sedikit.aduk rata.
- Soto ayam klasik siap dihidangkan…jangan lupa di atasnya taburi dengan kripik kentang,telur kukus dan sounnya..hemmm yummy.selamat memasak😋
Cobain Kea kalau suka resepnya ada di sini juga, resep warisan Simbah sambel pecel awet tanpa pengawet apapun. Pelengkapnya mulai dari perkedel kentang, bawang merah goreng, hingga sambal rawit. Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap - Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Atau tadi saya blender supaya lebih praktis saja.
Selamat mencoba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
