Ingin masak martabak manis teflon yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis teflon terbaik! Sajian martabak manis teflon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak martabak manis teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis teflon!
Untuk memasak Martabak Manis Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan 1:
- Gunakan 225 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Gunakan 20 gr tepung maizena/tang Mien/tapioka (me: maizena)
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3/4 sdt baking powder
- Sediakan Bahan 2:
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 3/4 sdt baking soda
- Gunakan 2 SDM pasta pandan/vanilla/sesuai selera
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Topping (sesuai selera):
- Ambil Mentega/margarin
- Ambil Meisis coklat
- Sediakan Susu kental manis
- Ambil Keju parut
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Langkah-langkah menghidangkan Martabak Manis Teflon:
- Siapkan semua bahan 1. Buat adonan martabak dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu
- Masukkan telur dan baking powder. Aduk rata menggunakan spatula
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil
- Bagi adonan menjadi 2, untuk yang vanilla dan pandan
- Panaskan teflon di api sedang. (tips: apinya jangan terlalu besar dan jangan terlalu panas teflonnya, nanti cepat gosong di bawah martabaknya & jangan terlalu kurang panas teflonnya nanti martabak nya tidak muncul gelembung-gelembung bakal sarangnya. Jadi pastikan teflonnya panasnya pas dan merata)
- Untuk adonan vanilla: campurkan air dengan baking soda, aduk rata. Lalu masukkan kedalam adonan pertama dan tambahkan perisa/pasta vanilla. Aduk rata
- Untuk adonan pandan: campurkan air dengan baking soda, aduk rata. Lalu masukkan kedalam adonan kedua dan tambahkan pasta/perisa pandan. Aduk rata
- Tuang adonan ke teflon. Ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik. Kecilkan api sedikit. Lalu taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah
- Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
- Setelah martabak matang, segera olesi atasnya dengan margarin/mentega di seluruh permukaannya
- Belah martabak menjadi 2
- Taburkan/beri topping dengan keju parut, meisis dan susu kental manis
- Tumpuk martabak menjadi satu. Lalu potong2 menjadi beberapa bagian
- Martabak Manis siap disajikan
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
