Ingin memasak donat kampung yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung terbaik! donat kampung salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan donat kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 500 gr terigu segitiga
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 6 gr fernipan / ragi
- Ambil 60 gr gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sacet susu bubuk
- Gunakan Bahan B :
- Ambil 250 ml air (bisa ditambah atau dikurangi tergantung adonan)
- Ambil Bahan C :
- Siapkan 60 gr Mentega
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.
Cara memasak Donat Kampung:
- Saya menggunakan mixer kalau tidak ada mixer adon dengan tangan juga gak papa kok 😊
- Masukan bahan A ke baskom mixer kalau tidak ada baskom biasa, nyalakan speed terendah untuk mengaduk bahan. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit naikan speed mixer.
- Setelah rata, masukan mentega sidikit demi sedikit. Setelah rata aduk adonan beberapa menit agar rata. Matikan mixer. Kalau belum rata aduk menggunakan tangan ya.
- Siapkan roti anti lengket / kertas minyak yang sudah dipotong kecil2 untuk tatakan adonan donat.
- Timbang adonan 30gr lalu bulat kan sampai adonan di baskom habis ya. Diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit. Sediakan baskom isi terigu sedikit saja untuk menggulingkan adonan bulat, ambil adonan ditatakan yang sudah di bulati lalu celup bagian atas dan bawah adonan ke terigu lalu lubangi tengahnya lalu letakkan lagi ditatakan. Ulangi sampai adonan ditatakan sudah dilubangi semua.
- Diamkan sekitar setengah jam hinggal adonan memgembang dan mulus (jika adonan saat dilubangi terlihat tidak mulus tidak papa nanti saat proses proofing akan mulus dengan sendirinya 😊)
- Panaskan minyak dengan api kecil saja agar donat matang dan tidak gosong. Goreng donatnya jangan banyak-banyak ya atau berhimpitan agar panas minyak merata dan donat matang maksimal. Goreng denga. Minyak yang banyak 😁😁
- Goreng donat hingga matang, caranya jangan dibolak balik. Diamkan satu sisi hingga matang batu dibalik. Lalu tiriskan dan diamkan hingga dingin dan donat siap di hias atau diberi toping 😊😊
- Selamat mencoba 🥰🥰
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
