Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)!
Untuk membuat Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram cabe rawit
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml minyak goreng (bisa kurang, bisa lebih, patokannya segitu dulu)
Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat. Tinggal ulek sebentar langsung siap disantap! Meski bahannya sederhana, tetapi rasanya sedap dan nikmat! Video cara pembuatan sambal dasar untuk makanan berkuah.
Proses menghidangkan Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll):
- Haluskan cabe rawit, tomat dan bawang dgn cara diblender, beri sedikit air -/+ 3 sdm.
- Lalu tumis dgn minyak sambil diaduk2 diatas api sedang cenderung kecil.
- Masak terus sampai timbul cairan minyak serta tumisan berwarna menjadi lebih gelap. Bubuhi garam dan gula pasir, tumis sebentar sambil terus diaduk rata. Kemudian angkat.
Umumnya dipakai buat Bakso, Mie Ayam, Soto, Sop, dan terkadang Rawon. Tanpa sambal ini hidangan Rawon terasa kurang afdol ya nggak?? Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Selamat mencoba resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
