Sedang cari resep kaldu udang bubuk yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kaldu udang bubuk terbaik! kaldu udang bubuk pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kaldu udang bubuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kaldu udang bubuk yuk!
Untuk menyiapkan Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram kepala dan kulit udang, bersihkan
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Proses menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Sangrai kepala dan kulit udang. Gunakan api kecil.
- Kemudian masukkan bawang putih. Sangrai sampai kadar air berkurang.
- Haluskan menggunakan blender atau chopper. Tanpa diberi air.
- Sangrai lagi sampai kering.
- Lalu blender lagi bersama garam dan merica bubuk. Sangrai kembali hingga kering.
- Blender kembali agar didapati kaldu bubuk yang halus. Kemudian ayak. Kaldu bubuk siap digunakan. Hasilnya 40 gram kaldu bubuk.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Selamat mencoba resep kaldu udang bubuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
