Coba resep lemper isi abon sapi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lemper isi abon sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lemper isi abon sapi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi abon sapi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak lemper isi abon sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper isi abon sapi yuk!
Untuk menyiapkan Lemper isi abon sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 liter beras ketan putih (sy rendam semalaman)
- Siapkan 1 liter air santan
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan isian:
- Gunakan 200 gr abon sapi
- Siapkan Bahan lain:
- Gunakan Secukupbya daun pisang
Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep. Lemper adalah salah satu jenis kue tradisional yang saat ini masih sangat digemari.
Langkah-langkah membuat Lemper isi abon sapi:
- Potong2 daun sesuai ukuran lemper yg akan dibuat.
- Kukus beras ketan selama 30 menit.
- Dalam panci, panaskan santan dgn diberi serai geprel, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Setelah sanyan mendidih matikan api, lalu langsung masukkan beras ketan yg masuh panas kepanci santan, aduk2 hingga santan habis terserap dan cicipi garamnya hingga berasa garamnya. Lalu kukus lagi beras ketannya selama 25 menit.sesudah
- Sesudah ketan matang, langsung dibentuk lemper sesuai selera.
- Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan beri 1 sdt abon, lalu kepal hingga menjadi bulatan. Lalu bungkus dgn daun pisang, kalau lemper kukus ya dikukus lg, kalau mau dibakar ya dibakar, kalau pun langsung dimakan jg enak krn semua sdh matang.
Lemper biasanya terbuat dari bahan beras ketan dengan i. Misalnya saja dengan isi abon sapi, daging tuna ataupun daging ayam. Nah resep lemper goreng krispy kali ini menggunakan isian abon sapi ya. Lemper ketan isi abon sapi siap dihidangke. Kanggo resep cara nggawe Lemper Ketan Isi Abon sapi sing dimangsak karo cara digoreng, tinggal panaske lenga nuli goreng lemper sing wis dibungkus godhong gedhang ngonoa kanggo lemper sing dimangsak karo cara kaobong, tinggal obong lemper.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper isi abon sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
