Lagi mencari resep donat kentang yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang terbaik! donat kentang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak donat kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat kentang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang!
Untuk membuat Donat Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kentang
- Gunakan 40 gram tepung kentang
- Gunakan 200 ml susu cair
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 325 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 200 gram terigu protein sedang
- Gunakan 80 gram gula
- Gunakan 11 gram ragi instant
- Ambil 50 gram susu bubuk
- Siapkan 1 gram BakerBonus atau boleh diskip
- Sediakan 7 gram Baking Powder double acting
- Siapkan 1/4 sdt Vanili powder
- Sediakan 1 bj telur utuh
- Gunakan 4 bj kuning telor
- Ambil 50 gram whippy cream dingin (boleh skip bila tidak ada)
- Ambil 100 gram susu cair dingin
- Ambil 50 gram air dingin (sesuaikan dengan keadaan. Bisa lebih)
- Siapkan 80 gram mentega atau margarin dingin
- Sediakan 7 gram garam
- Sediakan Topping
- Sediakan Messes
- Siapkan Gula es
- Gunakan Keju dan krim
- Gunakan Kacang
- Gunakan sesuai selera Coklat glaze
ID - Kalian masih bingung mau makan cemilan apa hari ini, yuk kita simak resep Donat Kentang Keju, simak juga bahan untuk Donat Kentang Keju dan bagaimana cara buat Donat Kentang Keju. Resep Klasik Donat Kentang Keju ini terkenal dengan teksturnya yang lembut. Selain dari teksturnya, Resep Klasik Donat Kentang Keju semakin terasa nikmat dengan taburan keju yang gurih. Donat Kentang menjadi camilan favorit dengan rasa manis dan bertekstur lembut SRIPOKU.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang:
- Pertama tama masak susu cair hingga mendidih. Masukkan tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk2 hingga kalis. Sisihkan dan dinginkan
- Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu.. gula. Susu bubuk. Bahan kentang..Ragi dan bakerbonus serta Vanili bubuk didalam bowl mixer. Lalu tuang telor, susu cair. Pakai speed rendah dulu supaya merata
- Mixer hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis dan halus. Setelah itu keluarkan dari bowl.
- Bulatkan adonan. Potong2 sesuai selera. Kalo standarnya per adonan 50gram. Kemudian bulatkan. Urutkan adonannya ya.
- Setelah itu diamkan adonan selama 20menit. Kemudian mulai dilobangi dengan cutter. Pralon atau pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45 smp 55menit. Panaskan minyak sebelum adonan siap digoreng ya.
- Goreng adonan dengan api sedang. Supaya matang merata
- Mulai dihias donatnya sesuai selera dan kebutuhan. Donat kesukaan siap disajikan. Awas ketagihan🙏😍👍
COM - Camilan atau makanan ringan merupakan salah satu makanan yang bisa menemani saat santai. Lihat juga resep Donat murah meriah enak lainnya. COM - Jika sedang berada di rumah traveler bisa mencoba resep donat kentang spesial. Resep donat kentang spesial ini menghasilkan donat yang empuk dan lembut. Sebenarnya cara membuat donat spesial ini hampir sama dengan donat pada umumnya.
Mudah bukan membuat donat kentang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
