Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep 45.lemper ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 45.lemper ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 45.lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45.lemper ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 45.lemper ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 45.lemper ayam yuk!
Untuk menyiapkan 45.Lemper ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan beras ketan
- Siapkan santan (1 bt kelapa)
- Ambil garam
- Siapkan lb daun salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Isian:
- Ambil dada ayam
- Siapkan santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil ketumbar
- Siapkan kemiri
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan lb daun salam
- Ambil sereh
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Gula pasir
- Siapkan asam jawa
- Sediakan Garam
Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Masukkan suwiran ayam, santan, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut.
Proses membuat 45.Lemper ayam:
- Kukus ketan 15 menit
- Angkat Aron dengan santan dan garam
- Kukus kembali masukkan daun salam dan sereh lebih kurang 15 menit..sementara itu rebus ayam lalu di suwir.
- Untuk isian.tumis bumbu halus masukan daun salam dan lengkuas geprek dan sereh.sisa kaldu dan santan
- Masukkan ayam yg sudah di suwir
- Biarkan sampai air menyusut cek rasa masukkan gula garam dan air asam Jawa.
- Masukkan ketan dalam loyang padatkan, taburi isian di bagian tengahnya.kukua kembali sebentar.potong2 sesuai selera
- Bisa jg bungkus dengan daun pisang lalu di bakar..
Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih hangat mengeluarkan aroma lezat yang menggugah selera. Masalah rasa sepertinya tidak perlu diragukan. Resep kue lemper isi ayam aroma pandan. Cara membuat isian ayam lemper. »Tumis bumbu halus bersama daun. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar.
Selamat mencoba resep 45.lemper ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
