Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal kemiri untuk soto ayam atau daging ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sambal kemiri untuk soto ayam atau daging ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal kemiri untuk soto ayam atau daging karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kemiri untuk soto ayam atau daging! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sambal kemiri untuk soto ayam atau daging hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal kemiri untuk soto ayam atau daging yuk!
Untuk membuat Sambal kemiri untuk soto ayam atau daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 cabe rawit (buang tangkainya)
- Sediakan 1 siung bawang putih (kupas,belah dua)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya air dan minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya.
Proses memasak Sambal kemiri untuk soto ayam atau daging:
- Rebus cabe rawit,bawang putih,dan kemiri dengan air dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tunggu hingga air menyusut (sisakan sedikit air rebusannya)
- Angkat dan letakkan cabe rawit,bawang putih,dan kemiri diatas cobek. Tambahkan garam dan penyedap rasa
- Ulek sambal hingga halus,tuang sisa air rebusan diatas sambal lalu aduk rata menggunakan ulekan
- Selamat mencoba
Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi. Berikut ini kami tampilkan cara membuat soto, mulai dari soto daging, soto ayam, sampai soto banjar. Masukkan tumisan dan daging ayam ke dalam rebusan kuah, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan.
Mudah bukan membuat sambal kemiri untuk soto ayam atau daging? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
