Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam!
Untuk membuat Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit udang dr 250 gram udang segar
- Siapkan Tulang dada ayam yg lunak dari 250 ayam (optional)
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula
Kini saatnya mengolah kulit udang dan tulang ayam menjadi bahan yang layak untuk dimakan. Kemarin saya campurkan kaldu ini di f. Tambahkan sayuran seperti seledri, bawang bombai, wortel, dan parsley. Tuang air hingga menutupi seluruh bagian tulang ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam:
- Kumpulkan jadi satu kulit udang, kepala udang yang tidak terpakai. Begitu juga tulang ayam, bisa di potong kecil kecil.
- Sangrai kulit udang dan tulang ayam. Kemudian giling dgn chopper. Jika kulit ayam dirasa tdk bisa di blender, pisahkan saja. Masukkan semua bumbu. Giling lagi.
- Sangrai hingga bau nya harum. Tunggu dingin baru giling dgn chopper halus.
- Sangrai kembali. Dan kaldu bubuk dari kulit udan dan tulang ayam siap dimasak untuk olahan masakan lainnya
Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam. Hari sabtu waktu itu saya membuat Shrimp Roll yang berbahan utama udang dan ayam fillet. Otomatis kulit udang dan tulang ayamnya tidak terpakai. Kini saatnya mengolah kulit udang dan tulang ayam menjadi bahan yang layak untuk dimakan. Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
