Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kaldu udang homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan kaldu udang homemade! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kaldu udang homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kaldu udang homemade hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang homemade!
Untuk memasak Kaldu Udang Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg kepala dan kulit udang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Blender kepala, kulit udang dan juga bawang putih, hingga halus.? Kaldu ayam adalah kaldu yang paling populer dan paling banyak dipakai untuk masakan. Mungkin memang lebih praktis kalau Anda membeli kaldu ini di minimarket, bahkan di warung dekat rumah Anda pun pasti ada. Tapi, hidangan akan terasa lebih istimewa dengan menggunakan kaldu ayam homemade.
Cara menyiapkan Kaldu Udang Homemade:
- Sangrai kulit dan kepala udang yg telah dicuci bersih.
- Setelah itu, blender sampai halus. Kemudian sangrai kembali.
- Pada saat disangrai masukkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata. Setelah dirasa cukup kering, masukkan ke dalam wadah bersih. Tutup rapat. Kaldu udang bisa dijadikan toping makanan atau pengganti msg.
Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam. Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit. Dijamin makan tetap enak, lezat, tetapi tetap sehat :) Jadi deh kaldu udang homemade nya. Nah, itu dia Bunda bahan sama langkah buat bikin resep kaldu udang bubuk sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep kaldu udang homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
