Ingin tau rahasia memasak pastel isi bihun yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel isi bihun terbaik! pastel isi bihun adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pastel isi bihun karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pastel isi bihun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel isi bihun!
Untuk menyiapkan Pastel Isi Bihun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 100 gr margarin
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 75 ml air (tambahkan sedikit demi sedikit)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Isian :
- Ambil 2 keping bihun jagung (seduh dengan air hangat)
- Sediakan 1 btg seledri (iris)
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris)
- Ambil 4 siung bawang merah (geprek)
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Hihihi, ini dari kampung Matraman dong. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa. Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet.
Langkah-langkah membuat Pastel Isi Bihun:
- Dalam wadah campur tepung terigu, margarin, telur dan kaldu bubuk.
- Uleni adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit hanya sampai kalis.
- Setelah kalis bagi/timbang adonan menjadi 25 gr (saya bagi kira-kira menjadi 15 buah)
- Bulatkan adonan, tata dalam wadah. Diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit dengan ditutup kain bersih/plastik wrap.
- Bahan isian : Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bihun jagung.
- Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Tes rasa. Masak sebentar, matikan api.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Gilas bulatan adonan kulit yang sudah dibuat.
- Beri isian bihun secukupnya di bagian tengah adonan kulit.
- Lipat adonan kulit seperti gambar di bawah ini.
- Kemudian cubit-cubit pinggiran kulitnya (lihat gambar). Lakukan hingga adonan kulit dan isian habis.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
Rejeki Nomplok Via Pastel Isi Kentang Keju Aslienak. Pastel Goreng Renyah Super Crispy Caramembuat. Pastel Warrrbbyyaasssaahh Super Istimewa Maknyooss Endessss Top Bgt S. Pastel Basah Isi Ketang dan Wortel. Aduk-aduk sampai rata dan Ddamkan hingga air mengering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel isi bihun hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
