Ingin tau rahasia membuat misoa kaldu udang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep misoa kaldu udang terbaik! misoa kaldu udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak misoa kaldu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari misoa kaldu udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan misoa kaldu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin misoa kaldu udang yuk!
Untuk menghidangkan Misoa Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Misoa
- Siapkan secukupnya Sawi dan daun bawang
- Gunakan 1 ekor udang ukuran sedang/besar
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil Sedikit Kecap asin
- Ambil Merica
- Gunakan Sedikit Minyak wijen
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah. Karena sudah sangat lembut dan empuk, misoa kering cukup diseduh dengan air panas atau direbus sebentar kemudian langsung ditiriskan dan disajikan bersama. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, bakso ikan dan bakso sapi.
Langkah-langkah memasak Misoa Kaldu Udang:
- Cuci bersih udang dan sawi dan daun bawang lalu potong udang kecil2
- Panaskan minyak goreng, tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan potong bawang lalu masukkan udang tumis hingga matang dan tambah sedikit air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cara 2 ke air yang mendidih, masukkan sawi dan daun bawang yang telah di potong lalu miesoa, aduh hingga merata. Masukkan merica, gula, garam & kaldu. Koreksi rasa.
- Misoa siap dihidangkan.
Tuang kaldu, beri kecap asin, garam dan merica. Masukkan misoa, jamur dan baby pokchoi. Masukkan daging cincang, tuang kaldu, biarkan sampai mendidih. Masukkanlah wortel, bakso sapi, udang, daun bawang dan seledri. Bumbui dengan garam, gula serta merica.
Mudah bukan membuat misoa kaldu udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
