Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kentang goreng (french fries) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kentang goreng (french fries) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kentang goreng (french fries) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng (french fries)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan kentang goreng (french fries) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng (french fries)!
Untuk menyiapkan Kentang goreng (French Fries), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 kentang ukuran besar (potong panjang2)
- Siapkan 1 sdt kaldu alami
- Sediakan 1 sdt garam himalaya
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Air es untuk merendam kentang rebus
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Maizena
Biasanya kentang goreng dicampur dengan bumbu tabur pedas atau Ketika panas, untuk french fries, tabur dengan garam, parsley, dan keju parmesan. Sementara untuk potato wedges, oles dengan campuran bumbu. Kalo ane sih pake boil -fry - freeze - fry. Masukkan dalam tepung peyek, lalu goreng hingga kecoklatan.
Proses menyiapkan Kentang goreng (French Fries):
- Didihkan air yang Telah diberi garam Dan kaldu, masukan potongan kentang, rebus kurleb 10 menit
- Cek apakh kentang sdh stengah matang Dan berubah warna lebih cerah
- Angkat, tiriskan, diamkan sejenak
- Masukan ke dalam air es, aduk pelan2 untuk hilangkan panas kentang
- Tiris,hingga airnya turun
- Masukan ke dalam maizena, balur kentang hingga merata
- Goreng kentang dengan api sedang hingga Kuning kecoklatan
- Angkat, tiriskan
- Selamat mencoba
Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries atau fried. Arti French Fries adalah kentang goreng. Makanan ini biasa disajikan restoran di Perancis, yang mana di negara tersebut makanan ini disebut dengan nama asli pommes frites. French fries sangat terkenal bahkan menjadi salah satu makanan favorit di Amerika.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang goreng (french fries) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
