Ingin masak seblak kaldu udang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kaldu udang terbaik! seblak kaldu udang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak kaldu udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kaldu udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak seblak kaldu udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kaldu udang!
Untuk menyiapkan Seblak kaldu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan secukupnya Kwetiauu
- Gunakan Kaldu udang (bole pke air biasa)
- Siapkan 2 butir baso sapi
- Siapkan Krupuk (di rendam)
- Ambil Telur
- Ambil Caisim
- Gunakan Bahan bumbu:
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Ambil 5 cabe rawit oren
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Gunakan Kencur
- Siapkan Royco
- Siapkan Gula
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan Cabe bubuk
Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Dari seblak yang terbuat dari mie, ceker, kerupuk mie, jamur, tulang sapi, udang, cumi, macaroni, bakso, sosis, daging ayam dan lain sebagainya. Yaitu seblak basah dengan tektsur lembek seperti kwetiauw dan seblak kering Bandung dengan tekstur renyah dan kriuk. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak?
Cara menyiapkan Seblak kaldu udang:
- Buat kaldu udang, panaskan air masukan kepala udang,rebus sekitar 20 menit agar smua sari2 dr kepala udang kluar.
- Rendam krupuk pak air panas kurleb 1jam biar cpt lunak
- Blender cabe+bamerr+baputt+kemiri & kencur hingga halus.
- Tumis smua bumbu lalu masukan baso+ telur+ caisim+ kwetiauu dan masukan kaldu udang Tambahkan roycoo+gula+saus tiram+cabe bubuk. aduk rata sampai kiranya matang angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng & daun bawang
Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta makanan streetfood. Selain lezat rasanya, cara membuatnya juga cukup mudah lho. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kaldu udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
