Sedang mencari resep lemper ayam yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper ayam terbaik! lemper ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam yuk!
Untuk menyiapkan Lemper ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan lemper:
- Siapkan ketan, cuci bersih tiriskan
- Siapkan santan kara 65 ml
- Ambil garam
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun pandan, potong 3 bagian
- Sediakan bahan isi:
- Ambil dada ayam yg sudah di rebus dan di suwir
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Siapkan santan kara 65 ml
- Gunakan air
- Ambil garam, merica, penyedap, gula pasir
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Langkah-langkah memasak Lemper ayam:
- Untuk ketan: Siapkan panci, masukkan ketan yg sudah di cuci, lalu beri air. Tinggi air 1 ruas jari dari permukaan ketan. Tambahkan santan, garam, daun pandan, daun salam. Aduk rata Lalu masak dengan api kecil sampai jadi aron.
- Setelah tamak, kukus ketan selama 30 menit. Setelah itu angin ₂ kan, siap di isi dengan adonan ayam
- Membuat isian ayam: Haluskan: kemiri, keringat, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukkan santan, air aduk rata Beri garam, merica, penyedap rasa, dan gula pasir Masak sampai air habis Sering² di aduk2 Ayam akan kering kembali. Dingin kan siap di pakai
- Ambil kira² 1sdm lebih ketan, beri isian ayam 1 sdt, bentuk bulat lalu pipihkan Bungkusbdengan daun pisang, sematkan lidi. Lakukan sampai habis
- Kukus kembali lemper ±30 menit. Lalu di bakar sebentar. Sajikan….. #skali waktu coba varian lain, lemper abon sapi pedas Abon nya beli jadi, jadi lebih praktis…
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Selamat mencoba resep lemper ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
