Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lemper abon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lemper abon adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak lemper abon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat lemper abon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper abon!
Untuk membuat Lemper abon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ketan
- Sediakan abon ayam/sapi
- Siapkan santan kental
- Gunakan daun pisang
- Siapkan bawang merah
- Ambil lada
- Ambil Garam
- Siapkan daun pandan
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Proses menghidangkan Lemper abon:
- Ketan di cuci dan direndam selama 2 jam, lalu tiriskan. Kukus sampai setengah matang.
- Haluskan bawang merah, lada dan garam. Kemudian dicampur ke ketan. Tambahkan santan di aduk rata. Kemudian masukkan daun pandan kukus sampai matang (kurang lebih 10-15 menit)
- Ambil 1 sdm ketan, piphkan kemudian diisi abon. Bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga ketan habis. Kemudian dikukus / dibakar (tergantung selera,saya dibakar kurang lebih 15 menit)
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Selamat mencoba resep lemper abon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
