Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kentang goreng ala mama ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan kentang goreng ala mama ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kentang goreng ala mama karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala mama! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kentang goreng ala mama hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng ala mama!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng ala mama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kentang
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung maizena
- Gunakan Garam atau penyedap rasa (me Royco)
- Gunakan secukupnya Air dan es batu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Pemilik resipi Sabariah Sareh Saad yang membahasakan dirinya Mama Imani berkongsi resipi kegemarannya sekeluarga yang mudah dan ringkas. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang.
Langkah-langkah menghidangkan Kentang Goreng ala mama:
- Kupas kentang lalu masukkan ke dalam air cuci hingga bersih lalu potong memanjang sesuai selera.
- Didihkan air lalu rebus kentang kurang lebih 5 - 7 menit setelah itu tiriskan.
- Setelah dingin masukkan kentang kedalam freezer atau mau lebih cepat bisa di rendam dengan air es kurang lebih 15 menit.
- Campurkan tepung terigu tepung maizena garam dan penyedap rasa ke dalam wadah lalu campurkan dengan kentang.
- Setelah itu goreng secukupnya dengan minyak.
- Sisa nya bisa di simpan ke dalam freezer yaa..
- Kentang goreng siap disajikan dengan saus tomat atau saus cabe 😋
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak Mama kalau masak buat Fatih dibanyakin tomatnya dan pakai cabai merah besar yang dibuang bijinya. Akhirnya masak sambel goreng kentang ala ibunya mbak Endang.
Mudah bukan membuat kentang goreng ala mama? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
