Ingin bikin tom yum yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yum terbaik! tom yum merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tom yum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat tom yum hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum!
Untuk menghidangkan Tom Yum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Isian :
- Sediakan 1 kg aneka baso ikan beku
- Ambil 10 ekor udang (sebagai isian dan kaldu)
- Gunakan Sayuran :
- Siapkan Jamur kancing
- Gunakan Tomat hijau
- Siapkan Sawi putih
- Ambil Bumbu aromatik :
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang / geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 8-10 jeruk nipis (peras airnya)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 2 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan Cabe rawit merah selera (sebagian digerus dan sebagian utuh)
- Ambil Bumbu Instan :
- Sediakan Munik tom yum / bamboo tom yum
- Siapkan Seasoning :
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the same broth.
Proses menyiapkan Tom Yum:
- Didihkan air. Masukan udang sebagai kaldu.
- Masukan semua bumbu aromatik dan bumbu instan. Kalian bisa pilih mau menggunakan bumbu aromatik yg fresh saja atau menggunakan bumbu instan tom yum saja. Kalau aku lebih suka mix ke duanya. Biar rasanya kuat.
- Masukan aneka baso ikan.
- Masukan sayuran.
- Tunggu sampai matang.
Simple to make using whole fresh OR peeled frozen prawns / shrimp, this is astonishingly easy to make once you've gathered the ingredients! Tom kha typically contains chicken and almost always includes coconut milk, while tom yum usually includes shrimp and can be made without coconut milk. Flavored with aromatics and filled with vegetables and lean shrimp, tom yum is a healthy option for lunch or dinner. Remove chile peppers, lemongrass, and ginger slices with a slotted spoon and discard. Add cooked shrimp and remove from the heat.
Mudah bukan membuat tom yum? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
