Ingin memasak nasi kuning banjar yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi kuning banjar terbaik! nasi kuning banjar cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi kuning banjar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi kuning banjar!
Untuk menyiapkan Nasi Kuning Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Gelas Belimbing Beras
- Siapkan 1/2 Genggam Beras Ketan, direndam selama 1 jam (*me: skip)
- Gunakan 1 Jempol Kunyit, diblender bersama santan lalu saring
- Sediakan 3 Helai Daun Pandan
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 2,5 Gelas Belimbing Santan kental dari ½ butir kelapa
- Ambil Minyak kelapa setengah jadi (*me: skip)
Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.
Proses menyiapkan Nasi Kuning Banjar:
- Setelah beras dan ketan dicuci, lalu dikukus sekitar 30 menit.
- Didihkan santan kuning di wajan dengan daun pandan dan garam, lalu masukan beras yang sudah dikukus, lalu masak hingga santan sat.
- Setelah sat, angkat dan diamkan sebentar sekitar 15 menit. Didihkan air di dandang, lalu kukus nasi, kukus nasi selama 40 menit lebih supaya benar-benar tanek.
- Gunakan gelas yang sama untuk menakar beras dan santan/air
Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.
Selamat mencoba resep nasi kuning banjar! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
