Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lemper ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! lemper ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk menyiapkan Lemper ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan ketan:
- Gunakan beras ketan (di rendam 3 jam)
- Siapkan santan kara
- Sediakan air (saya pake takaran bekas bungkus kara 2 kali)
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh memarkan
- Gunakan garam
- Gunakan bahan isian ayam:
- Ambil dada ayam tanpa tulang di rebus. lalu di iris iris tipis di cincang
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh memarkan
- Ambil santan kara
- Sediakan air
- Gunakan gula garam merica
- Gunakan minyak untuk menumis
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Langkah-langkah menghidangkan Lemper ayam:
- Bahan ketan : rebus ketan seperti menanak nasi menggunakan santan, daun salam dan sereh beri sedikit garam. Setelah itu kukus kurang lebih 20 menit.
- Bahan isian ayam : haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan sereh. Masukan ayam. Beri sedikit air. Lalu tambahkan ketumbar, santan kara, gula garam merica. Masak sampai kering airnya.
- Siapkan selembar daun pisan, kemudian sendokan 1 sendok makan ketan, beri isian lalu tutup kembali dengan 1 sendok makan ketan. Lemper bisa langsung di sajikan atau di bakar di atas teflon.
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Selamat mencoba resep lemper ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
