Lagi pengen coba resep ceker mercon / ceker pedas manis yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon / ceker pedas manis terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker mercon / ceker pedas manis! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker mercon / ceker pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon / ceker pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ceker mercon / ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon / ceker pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon / ceker pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ceker Ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Gunakan 3 Cabai Merah Besar
- Sediakan 20 Cabai Merah Kecil
- Sediakan 1 Buah Tomat Ukuran Sedang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 5 Sdm Kecap manis (boleh lebih)
- Gunakan 3 Daun jeruk (diremas)
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Angkat dan sajikan.
Cara memasak Ceker mercon / ceker pedas manis:
- Rebus Ceker Ayam sampai empuk, tiriskan
- Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender tapi blendernya agak kasar jangan terlalu halus), setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan daun Jeruk, ceker rebus dan air secukupnya (sampai ceker terendam air)
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, test rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai menyusut ceker mercon sudah siap disajikan
Rasa pedas manis ini cocok untuk yang menyukai perpaduan kedua citarasa tersebut. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner. Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini bukan? Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.
Selamat mencoba resep ceker mercon / ceker pedas manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
