Coba resep nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang yuk!
Untuk menyiapkan Nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Nasi kuning:
- Gunakan 500 gram beras
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 1-2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil Air secukupnya (ukuran air sesuai dengan magic com masing2 ya)
- Gunakan Masak habang:
- Sediakan 250 gram ayam (ikan gabus/haruan, telur rebus, dll)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah besar (aslinya cabe kering merah)
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air kaldu
Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Perbedaannya magic com bisa menanak nasi sekaligus menghangat dan magic jar hanya untuk menghangatkan nasi saja. Jika temperatur terlalu rendah akibatnya nasi menjadi lembek dan mudah basi. Lihat juga resep Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang:
- Cara membuat nasi kuning: cuci bersih beras. Sisihkan
- Masukkan semua bahan kecuali beras dalam panci, masak hingga matang dan tercampur rata. Setelah matang tuang ke dalam beras aduk rata.
- Masukkan dalam magic com, dan pencet cook. Setelah matang aduk nasi kuning kemudian diam kan selama 15 menit, baru siap dihidangkan.
- Cara membuat masak habang: cuci bersih ayam, kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam ± 15 menit. Kemudian bilas. Kemudian goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Kemudian tumis hingga harum, masukkan kayu manis, gula merah, dan air kaldu.
- Kemudian masukkan garam, Ketumbar bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk. Masak hingga air agak mengental, tes rasa jika perlu
- Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng. Masak hingga air menyusut dan meresep di ayam.
- Nasi kuning dan masak habang banjar siap di hidangkan
Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Menghias Nasi Tumpeng Kemerdekaan. Saat nasi dimasak, nasi dapat matang sempurna dan tidak lengket yang menyebabkan gosong. Kemudian, Magic Com memiliki fungsi tambahan yang lebih baik dibandingkan dengan Rice Cooker. Karena itulah biasanya harga Magic Com relatif lebih mahal jika dibanding dengan Rice Cooker dan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
