Ingin tau rahasia masak nasi kuning banjar + bihun goreng yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi kuning banjar + bihun goreng terbaik! Hadirkan nasi kuning banjar + bihun goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nasi kuning banjar + bihun goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar + bihun goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan nasi kuning banjar + bihun goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi kuning banjar + bihun goreng!
Untuk membuat Nasi kuning banjar + bihun goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g bawang merah
- Ambil 200 g bawang putih
- Ambil 100 g cabe kering (saya rebus)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan 1 ekor ayam (saya pake ayam kampung)
- Siapkan Santen (buat nasi kuning)
- Gunakan Kunyit dan daun jeruk
- Sediakan Garam dan gula merah
- Sediakan Bihun kol wartel dan daun bawang serta saos tiram
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami. Cara Membuat Nasi Kuning Khas Banjar. Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam.
Cara memasak Nasi kuning banjar + bihun goreng:
- Nasi kuning : - - Beras saya pake 2 liter beras ya - - 1 ruas kunyit (di parut ambil sari nya) - - 3 cup santai kemasan (lebih baik santan peras biasa ya guys. Saya terpaksa pake yg kemasan karena disini pasar lagi pada tutup 😂) - - 10 lembar daun jeruk (ini tergantung selera ya kalau saya suka banyak daun jeruk biar wangi) - - Dikasih garam 1/2 sdt (bisa juga pake penyedap biar ada gurih2 tapi saya pake garam saja)
- Ayam bumbu habang Cara membuat nya - Berhubung saya pakai ayam kampung dan tidak ada peresto jd saya rebus setengah empuk - Lalu blender bawang merah bawang putih dan cabe kering yang sdh di rebus - Lalu tumis bumbu halus tersebut sampai harum masukkan kayu manis dan geprekan jahe lalu buat ayam yg setengah empuk tadi dan tuang air dan tunggu sampai empuk dan air nya menyusut masukkan garam penyedap dan gula merah
- Bihun goreng : - - Cara membuat nya : - Rebus bihun sampai kenyal - Panas kan margarin dan tumis bawang merah dan bawang putih hinggal harum lalu masukkan saos tiram - Masukkan wartel kol dan daun bawang kasih air dan tambahkan kecap masukkan gula lada dan penyedap setelah rasa nya pas masukkan bihun yang sdh di tiris kan aduk hingga bumbu rata
Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur iris. Nasi Kuning Banjar disajikan dengan tempe orek kering, serundeng, dan mie goreng, berbeda dengan Nasi Kuning di Jawa yang dilengkapi dengan ayam dan telur. Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang. Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi kuning banjar + bihun goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
