Coba resep kerang ijo bumbu kuning sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kerang ijo bumbu kuning adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kerang ijo bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat kerang ijo bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerang ijo bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Kerang ijo bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil kerang ijo segar
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Jahe
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Garam, gula secukupnya. No msg 🙏
- Ambil Minyak goreng 2 sendok untuk menumis
- Gunakan Air
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang ijo bumbu kuning:
- Cuci bersih kerang ijonya dari kotoran yang menempel.
- Didihkan air, stelah itu siram ke dalam kerang yg sudah dicuci bersih. 2 menit lalu buang air siraman td dan sisihkan kerangnya.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit,. Ketumbar, jahe, cabe rawit, cabe merah). Siapkan wajan dan beri minyak goreng kemudian tumis hingga harum. masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan gula.
- Stelah itu tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kerang ijo yg sudah ditiriskan. Aduk2 hingga merata. Koreksi rasa dech…
- Kerang ijo bumbu kuning siap dinikmati.
Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi makan lainnya. Ada yang menyebutkan jika konesumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda. Harga Kerang - Kerang merupakan salah satu jenis hewan Moluska atau hewan bertubuh lunak, sama halnya dengan gurita dan cumi-cumi. Bedanya kerang memiliki sepasang cangkang yang berguna untuk melindungi tubuhnya. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin merasakan sensasi rasa pedas saat menikmati olahan kerang ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang ijo bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
