Coba resep cilok isi ayam anti alot sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok isi ayam anti alot untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak cilok isi ayam anti alot karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam anti alot! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan cilok isi ayam anti alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok isi ayam anti alot yuk!
Untuk memasak Cilok Isi Ayam Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Sediakan secukupnya bawang putih halus atau bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan isian cilok
- Gunakan 1 atau 2 potong paha atau dada ayam (rebus, cincang halus)
- Siapkan 1 siung bawang putih atau 1 sdt baceman bawang putih
- Gunakan secukupnya kecap asin
Cara membuat cilok isi ayam: Pertama, tumbuk bawang putih sampai halus dan iris tipis daun bawang. Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental.
Cara memasak Cilok Isi Ayam Anti Alot:
- Campur tepung terigu, garam, bawang putih, daun bawang, dan sedikit air.
- Panaskan dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Tujuannya, supaya cilok tidak alot meski sudah dingin, dan ternyata emang ampuh. Setelah tercampur, matikan kompor, aduk-aduk merata dan tidak menggumpal.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk-aduk sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk. Kalau masih lengket, tambahkan tapioka sedikit2 saja. Tidak usah tambahkan air, nanti malah makin lengket. - Tapi kalau ngeyel, ya sudah, terserah, huhuhu.
- Tumis ayam yang telah direbus dan dicincang, dengan bawang putih dan kecap asin. Koreksi rasa sesuai selera.
- Bentuk adonan bulat-bulat, pipihkan untuk menambahkan isian ayam cincang.
- Rebus dalam air mendidih. Cilok yang matang akan mengambang di permukaan. Tiriskan.
- Nikmati dengan saus sambal atau sambal kacang.
Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah. Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan.
Mudah bukan membuat cilok isi ayam anti alot? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
