Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakpia kering renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakpia kering renyah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakpia kering renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kering renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat bakpia kering renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakpia kering renyah!
Untuk menghidangkan Bakpia Kering Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan I
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu Segitiga
- Ambil 75 Ml Air
- Ambil 125 ml Minyak Goreng
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 50 gr Gula Halus
- Sediakan Bahan II
- Sediakan gr Tepung Terigu Segitiga100
- Sediakan 50 ml Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Isian
- Sediakan 150 gram Kacang hijau kupas(me:ada kulit)
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 50 ml air
Bakpia kering tidak perlu direndam dalam minyak sebelum diberi bahan isian, jadi setelah proses lipat gilas bisa. Bakpia Kacang Hijau Renyah Mung Bean Flaky Pastry. Resep Bakpia Kering Mudah Dan Tahan Lama Maz Zhakir. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpia Kering Renyah:
- Siapkan bahan isian
- Bilas kacang hijau dan kukus selama 30 menit lalu blender
- Tuang kacang hijau yang sudah halus ke dalam wajan anti lengket. Masak bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng
- Hingga airnya berkurang dan adonannya menjadi kalis serta bisa dipulung. Angkat dan dinginkan.masukkan ke wadah
- Penyelesaian: siapkan bahan I - Campur semua bahan I, uleni hingga rata dan kalis.
- Campur semua bahan II rata hingga teksturnya lembut dan lembab, seperti adonan kue kering. - Bagi adonan I dan II menjadi 20 bagian (saya ambil seadanya)
- Ambil masing-masing satu adonan I dan II. Letakkan adonan II di atas adonan I, gilas dengan roller. Lipat seperti amplop (ambil ujung kanan, kiri, atas, dan bawah lalu bawa ke tengah
- Kemudian gilas kembali. Ulangi proses melipat dan menggilas ini sebanyak 3 kali. Lalu beri isian, bulatkan lalu pipihkan,
- Oven sampai matang, bolak balik jika perlu (suhu oven sesuaikan oven masing², panaskan oven 10 menit sebelum digunakan) dinginoan
Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika. Bakpia merupakan salah satu makanan khas yang biasa dijadikan buah tangan ketika baru saja pulang atau berkunjung dari tanah jogja. Bakpia yang ada di Jogja sering kita kenal dengan bakpia pathok. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakpia kering renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
