Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲
Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 yuk!

Untuk menghidangkan Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Aneka Olahan Seafood Frozen (Selera yaa, aku pakai Gedea)
  2. Siapkan 5 ikat Pak Coy
  3. Sediakan 5 buah Sawi Putih (Selera)
  4. Ambil 250 gr Jamur🍄
  5. Gunakan 250 gr Udang Kupas
  6. Siapkan 1 bungkus Soun (Selera)
  7. Sediakan Bahan Bumbu Tumis Halus :
  8. Siapkan 6 siung Bawang Merah
  9. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  10. Gunakan 10 buah Cabe Merah Keriting
  11. Gunakan 1 ruas Jahe
  12. Siapkan Bahan Kaldu :
  13. Siapkan 250 gr Kepala & Cangkang Udang
  14. Siapkan 3 Siung Bawang Putih (Cincang halus)
  15. Ambil 1 ltr Air
  16. Sediakan Secukupnya Garam
  17. Gunakan Bahan Bumbu Cemplung :
  18. Gunakan 1 ruas Lengkuas
  19. Siapkan 8 lbr Daun Jeruk
  20. Gunakan 3 buah Daun Bawang
  21. Siapkan 3 batang Serai (Di iris-iris dulu yaak)
  22. Sediakan Bahan Bumbu Perasa :
  23. Ambil 1 buah Perasan Jeruk Nipis
  24. Siapkan 1 sdt Chili Flake / Bon Cabe (Optional)
  25. Ambil 2 sdt Kecap Asin
  26. Siapkan 1/2 Bumbu Jadi Tom Yum (Kalo aku pakai merk Bamboe Asia Tom Yum)
  27. Siapkan Secukupnya Garam
  28. Sediakan Secukupnya Gula
  29. Siapkan Secukupnya Merica
  30. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi
  31. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur

Resep ini #Antiribet cocok buat yg sibuk tapi tetap makan enak. Jaman now lg trend sukiyaki / steamboat. Menu banyak dijual direstoran & harganya lumayan mengguras kantong. Steamboat Kuah Tom Yum Yang Nikmat.

Proses menghidangkan Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲:
  1. Siapkan semua bahan di atas.
  2. Rendam soun dengan air hangat hingga mengembang dan lembut & bisa diurai.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Gausah terlalu matang yaa, yng penting sampai bau langunya hilang aja.
  4. Buat kaldu Udang dengan merebus kepala & cangkang udang. Tambahkan secukupnya garam. Rebus hingga mendidih / Cangkang udangnya kemerahan.
  5. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan kaldu udang. Aduk rata.
  6. Masukan bahan cemplung ke dalam rebusan kaldu udang. Diamkan hingga mendidih & harum.
  7. Setelah kaldu udang mendidih & harum. Saring semua cangkang udang, bumbu cemplungnya (daun jeruknya jangan yaa).
  8. Tambahkan 1/2 bumbu Tom-Yum (kalo aku pakai merk Bamboe Asia Tom Yum). Aduk rata.
  9. Tambahkan Wortel & Udang kupas. Masak hingga mendidih.
  10. Tambahkan bahan seafood olahan ke dalam kaldu. Tambah secukupnya bumbu perasa, garam, kecap ikan, merica, kaldu sapi, kaldu jamur & Chili flake. Jgn lupa, Test rasa yaa.😋
  11. Masak olahan seafood frozen tsb hingga mengambang/ngapung. Tambahkan pok coy, jamur, sawi & daun bawang. Masak hingga sedikit layu.
  12. Steamboat A.K.A. Sukiyaki kuah Tom Yum siap dihidangkan 👌🤤

Ini pertama kali saya datang kesana bersama keluarga. Awalnya ragu mau steamboat d bogor yang enak dan terjangkau dimana. Dan ternyata sangat enak sekali makanannya, sayur, seafood dkk segar", kuah kaldunya top walo tidak ada kuah tom yum, tp saos wijennya itu d campur kuah jadi seperti tom yum. Awalnya ragu mau steamboat d bogor yang enak dan terjangkau dimana. Dan ternyata sangat enak sekali makanannya, sayur, seafood dkk segar", kuah kaldunya top walo tidak ada kuah tom yum, tp saos wijennya itu d campur kuah jadi seperti tom yum.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.