Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kerang ijo bumbu kuning sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kerang ijo bumbu kuning sederhana salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan kerang ijo bumbu kuning sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo bumbu kuning sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak kerang ijo bumbu kuning sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang ijo bumbu kuning sederhana yuk!
Untuk menghidangkan Kerang ijo bumbu kuning sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan kerang ijo
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Cabe,
- Ambil jahe
- Gunakan kemiri
- Siapkan Sereh, daun salam, daun jeruk
- Gunakan lengkuas geprek
- Siapkan Gula,garam, royco
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Air
- Gunakan kunyit
Ada yang menyebutkan jika konesumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning.
Cara membuat Kerang ijo bumbu kuning sederhana:
- Cuci bersih kerang hingga tidak ada lagi kotorannya, lalu rebus kerang hingga terbuka. Tiriskan cuci kembali
- Haluskan bawang merah, putih, jahe, kunyit, kemiri dan cabe
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan kerang, gula garam, royco. Lalu tes rasa. Tunggu hingga 5mnt sambil diaduk2, matikan kompor dan sajikan dengan saus cabe.
- Jika kuahnya kurang banyak bisa ditambahkan air lagi.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Tuangkan kerang merah bumbu pedas yang sudah dimasak. Tambahkan parsley dan edible flower untuk hiasan. Beri irisan lemon juga di atasnya sebagai pemanis.
Mudah bukan membuat kerang ijo bumbu kuning sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
