Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 15 sdm tepung sagu
- Ambil 1/2 bks royco sapi
- Ambil 2 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Gunakan potong Daun bawang di
- Gunakan Saus kacang:
- Ambil Kacang tanah di goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Cabai rawit merah
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Masukkan terigu, sagu, royco sapi, daun bawang, bawang putih yang dihaluskan, air hangat. Aduk hingga kalis.
- Panaskan air di dalam panci.setelah panas bulatkan adonan berbentuk cilok lalu rebus hingga matang.
- Buat saus kacang, goreng smua bahan lalu blender halus.sisihkan.
- Angkat cilok yang sdh direbus, siapkan diatas piring.lalu siram dengan bumbu kacang.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
