Ingin masak onde-onde kopong yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde kopong terbaik! onde-onde kopong merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak onde-onde kopong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kopong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan onde-onde kopong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde-onde kopong yuk!
Untuk menghidangkan Onde-onde kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 100 gr kentang kukus dihaluskan (1 buah biasanya)
- Sediakan 1 sachet vanili bubuk
- Sediakan 150 ml air hangat
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Isian :
- Gunakan 100 gr kacang hijau kupas/ biasa rendam 2 jam,kukus smp empuk
- Ambil 150 ml santan segar
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Gunakan 1 sachet vanili bubuk
- Siapkan Baluran :
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Biji wijen secukupnya
Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Berikut tips agar onde-onde yang Tribunners buat teksturnya renyah dan juga isiannya kopong. Tips Membuat Onde-onde yang Renyah dan Kopong, Pasti Lebih Enak dari Buatan Pedagang.
Langkah-langkah memasak Onde-onde kopong:
- Buat isian : blender halus kacang hijau kukus dan santan lalu panaskan teflon dan masukkan kacang hijau tambahkan sisa bahan isian masak dengan api kecil sambil terus diaduk dan kacang hijau mulai pekat matikan api,ambil 1 sdt lalu bulatkan,lakukan sampai habis.jika masih sisa ketika sudah dimasukkan kulit onde-onde isian bisa disimpan dikulkas
- Kulit onde: campurkan tepung ketan,gula,garam,vanili dan kentang halus uleni rata baru masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung,jika air sisa tidak masalah ya bundaa..
- Ambil adonan kulit pipihkan lalu isi dengan kacang hijau lalu bulatkan dan lakukan sampai semua adonan kulit habis
- Siapkan baluran,ambil 1 onde lalu masukkan air lalu gulingkan ke wijen lakukan sampai habis
- Panaskan minyak selagi minyak belum panas masukkan onde-onde lalu biarkan sampai minyak mulai panas dan goreng sampai kuning jangan lupa di balik,masak dengan api kecil saja agar onde-onde tidak meletus dan tidak cepat gosong luarnya
- Onde-onde lezat siap dinikmati bersama teh maupun kopi..hmmm lazeez..😋☕🍪🍵👌
- Krenyes krenyes endeess kalo masih anget 👍😄
- Jangan asal comot pict ya gaeess..kalo mau yuuuk masak dan jeprat jepret syantiiik…😜😃😄
- Tips : membuat kulit onde-onde renyah dan gampang dipulung adalah setelah adonan kalis pasti kan gulanya pada masih keliatan utuh ya bundaa..kelihatan masih gula pasir naah..biar adonan benar-benar kalis biasanya abis siap diadon saya istirahatkan selama 10-15 menit setelah itu baru saya uleni lagi disitu nanti adonan akan mulai licin dan halus ya buund..karena tepung,kentang sama gula udah bener2 nyatu dan membuat kulit ini akan sangat mudah dibentuk atau dipulung
- Setelah itu siap diisi dan di bulatkan sesuka hatii..🙌 dan setelah jadi bisa juga lo bundaa..ini di simpan di kulkas dengan cara setiap selesai dibulatkan dan diisi celupkan ke tepung kanji dan masukkan dalam wadah dan siap di kulkasin yaa..jadi kalo mau goreng tinggal dinginkan suhu ruang bentar dan cemplang cemplung deeh..💃😆 oiya tepung kanji tujuannya biar gak pada lengket saat dikulkasin 😀 yaa..
- Selamat mencoba 😊😍
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.ini tanpa bahan tambahan lain.resep onde onde yang praktis simple.simak ya Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Mudah bukan membuat onde-onde kopong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
