Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau!
Untuk membuat Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan kerang hijau (atau sesuai kebutuhan)
- Gunakan lengkuas (memarkan)
- Ambil daun salam (+1 lembar daun jeruk jika ada)
- Ambil sereh memarkan
- Siapkan jahe (cuci kuliti tidak usah di memarkan)
- Ambil tomat potong potong
- Ambil gula putih
- Ambil vetcin (bila suka)
- Ambil bawang merah iris
- Sediakan minyak goreng & air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe merah (me 2 buah)
- Sediakan cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan lengkuas iris tipis
- Ambil kecil sereh
- Sediakan garam
- Sediakan air dan minyak untuk blender
Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Aku sarankan untuk menggunakan air kelapa muda dari buah kelapanya langsung yang masih segar. Kerang Hijau Kerang hijau merupakan salah satu jenis kekerangan yang mempunyai nilai ekonomis. Pertumbuhan dan perkembangan Di perairan tropis, kerang hijau dewasa memijah sepanjang tahun.
Cara menghidangkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau:
- Bersihkan kerang hijau, rebus air hingga mendidih beri sereh 1 batang + salam 1 lembar kemudian masukan kerang sebentar, matikan kompor sisihkan & belah kerang menjadi 2 bagian, buang bagian lainnya.. Haluskan bumbu halus dengan blender..
- Siapkan wajan tumis bawang goreng hingga kekuningan + lengkuas + jahe + sereh + daun salam + daun jeruk(jika ada) kemudian tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum +kan gula putih dan vitcin tumis hingga bumbu di rasa cukup matang.. Beri sedikit air masukan kerang dan rebus hingga kematangan yg di inginkan.. Tambahkan air bila ingin lebih banyak kuah lagi,, masukan tomat, matikan kompor dan sajikan..
Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
